Crème anglaise
Fabriqué dans notre Atelier Toqué ™* Œufs plein air origine FRANCE Lait etcrème fraîcheorigine FRANCE

Crème anglaise - 4 sachets individuels

4,80€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 400 g - Le kg 12,00€ - Réf. : 70925

Une crème anglaise au lait, crème et œufs plein air origine France, à la vanille Bourbon de Madagascar, forcément, ça fait frémir les papilles... Idéale pour accompagner vos desserts préférés : îles flottantes, gâteaux au chocolat, mousses au chocolat, cakes et financiers…et en plus en sachet, c’est maxi pratique !

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

À décongeler

Mode de préparation
Casserole
Casserole
3 min

Plongez le sachet dans l'eau tiède pendant 3 minutes environ, agitez ensuite avant de servir.

Autre mode de préparation
Température ambiante 1 H

Laissez-le sachet à température ambiante pendant 1 heure.

L'idée du Chef

Ile flottante, Charlotte vanille / chocolat, Croquant chocolat, mousse au chocolat…

Ingrédients

Lait écrémé en poudre réhydraté (lait) (origine France) 59,4%, jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs) (origine : France) 14%, crème fraîche (lait) (origine : France) 10%, dextrose, sucre, lait écrémé en poudre (lait) (origine France) 2,3%, extrait de vanille Bourbon de Madagascar 0,2%, grains de vanille Bourbon de Madagascar 0,1%, gélifiant : pectines.

Présence éventuelle de gluten, soja, fruits à coque

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. CONSERVATION à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 100 g
Energie 680 kJ
162 kcal
680 kJ
162 kcal
Matières grasses 7,8 g 7,8 g
> dont acides gras saturés 3,8 g 3,8 g
Glucides 18 g 18 g
> dont sucres 18 g 18 g
Fibres traces traces
Protéines 4,9 g 4,9 g
Sel 0,18 g 0,18 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.