8 Portions de cabillaud panées
Cabillaud issu d’une PÊCHE DURABLE 100%FILETS Pêché enATLANTIQUE NORD-EST

8 Portions de cabillaud panées

6,20€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 400 g - le kilo 15,50€ - Réf. : 84464

Des portions de cabillaud 100% filets enrobés de panure croustillante. Ce cabillaud, qui provient d’une pêcherie qui a répondu à un référentiel environnemental pour une pêche durable et bien gérée est enrobé d'une fine panure croustillante. A réchauffer simplement au four pour savourer du poisson en toute occasion.
* Malgré tout le soin que nous apportons à la préparation des poissons, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est pas exclue.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Poêle
10 à 12 min

Disposez les portions de filets de cabillaud panées encore surgelées dans une poêle chaude avec de la matière grasse. Faites cuire, à feu moyen, 10 à 12 minutes en retournant à mi-cuisson.

Autres méthodes conseillées
Four à chaleur tournante 10 à 12 min

Préchauffez votre four à 220°C (Th 7/8).
Disposez les portions de filets de cabillaud panées encore surgelées sur une plaque. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 10 à 12 minutes. (14 à 16 minutes dans un four traditionnel).

L'idée du Chef

Dégustez les portions de filets de cabillaud panées arrosées d'un jus de citron, accompagnez d'une salade verte à l'huile de pépin de raisin.

Ingrédients

Filets de cabillaud (gadus morhua pêché en Atlantique Nord -Est)(poisson) 72%, farine de blé (gluten), huile de tournesol, fécule de pomme de terre, sel, levure , extrait de malt d'orge (gluten), paprika, curcuma, poivre

Présence éventuelle de moutarde, sésame

Conservation

2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 50 g
Energie 793 g kJ
190 g kcal
396 g kJ
95 g kcal
Matières grasses 10 g 5,2 g
> dont acides gras saturés 0,8 g 0,4 g
Glucides 10 g 5 g
> dont sucres 0,9 g traces
Fibres traces traces
Protéines 14 g 7 g
Sel 0,79 g 0,4 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.