Poulet aux écrevisses sauce homardine
PouletorigineFRANCE 100%FILETS Cuisiné avec dela crème fraîcheorigine FRANCE

Poulet aux écrevisses sauce homardine - 4 parts

16,50€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 850 g - le kilo 19,41€ - Réf. : 88859

Les délices de la terre et de l'eau se rejoignent dans un plat emblématique de la cuisine française ! De savoureux morceaux de filets de poulet rôti (origine France) se marient à des queues d'écrevisses sauvages, le tout nappé d'une onctueuse sauce homard et crustacés. Un plat cuisiné festif à servir accompagné de féculents et/ou de légumes pour ravir vos invités !

Côté cuisine

Les conseils du chef

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs
Poêle
10 à 12 minutes

Dans une poêle chaude sans matière grasse, versez le produit encore surgelé. Couvrez et faites réchauffer à feu moyen pendant 9 à 11 minutes en remuant régulièrement, puis 1 minute à découvert.

Autres méthodes conseillées
Micro-ondes 10 à 12 minutes

Versez le produit encore surgelé dans un récipient adapté, couvrez et faites réchauffer au micro-ondes à 900W pendant 10 à 12 minutes. Remuez à mi-temps.

L'idée du Chef

Accompagnez ce plat d'un écrasé de pommes de terre.

Ingrédients

Morceaux de filets de poulet rôtis traités en salaison 44,9% (viande de poulet (origine France) 37,6%, eau, dextrose, amidon, sel ), crème fraîche (origine France )(lait)17%, eau, queue d'écrevisse de Louisiane cuite (crustacés) 8%, bisque de homard 6,3% (eau, crustacés (homard (crustacés), langoustines (crustacés), crabe (crustacés)), poisson (poisson), vin blanc ( sulfites) , concentré de tomate, oignon, carotte, sel, beurre (lait), épices, plantes aromatiques), huile d'olive vierge extra, extrait de poulet (eau, morceaux de poulet (origine France ), échalote, Cognac dénaturé (Cognac, sel, arôme naturel de poivre, colorant: caramel ordinaire), beurre (lait), farine de riz, oignon, carotte, fumet de poisson (cabillaud (poisson), eau, poireau, échalote, vin blanc réduit, plantes aromatiques), double concentré de tomate, céleri branche (céleri), ail, jus de citron, sel, estragon

Présence éventuelle de gluten

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 213 g
Energie 541 g kJ
129 g kcal
1152 g kJ
275 g kcal
Matières grasses 6,8 g 14 g
> dont acides gras saturés 3,4 g 7,2 g
Glucides 3,7 g 7,9 g
> dont sucres 0,9 g 1,9 g
Fibres traces 1,1 g
Protéines 13 g 28 g
Sel 0,92 g 2 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.