Brandade de morue parmentière
Riche enMORUE 40%

Brandade de morue parmentière - 1 part

3,99€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 350 g - le kilo 11,40€ - Réf. : 87413

Pour un repas en solo, n'hésitez pas à vous régaler de cette savoureuse brandade de morue parmentière. Cette purée de pommes de terre cuisinée à l'huile d'olive vierge extra et cette morue fondante vous transporteront illico dans le Sud !

Côté cuisine

Les conseils du chef

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs
Four à chaleur tournante
25 à 30 minutes

Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7).
Otez le film de la barquette et faites réchauffer la brandade encore surgelée à mi-hauteur pendant 25 à 30 minutes (30 à 35 minutes pour un four traditionnel).

Autres méthodes conseillées
Micro-ondes 5 à 6 minutes

Otez le film de la barquette.
Faites réchauffer la brandade encore surgelée au micro-ondes à 750W pendant 5 à 6 minutes.
Laissez reposer quelques minutes avant de déguster.

Ingrédients

Morue (poisson) 40%, pomme de terre 33,5%, eau, oignon, huile de colza, huile d'olive vierge extra 3,5%, flocon de pomme de terre déshydraté (pomme de terre déshydratée, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, extrait d'épices), lait entier en poudre (lait), ail 0,8%, sel, persil déshydraté, poivre blanc

Malgré tout le soin que nous apportons à la préparation de ces poissons, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est pas exclue.

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 350 g
Energie 665 g kJ
160 g kcal
2328 g kJ
560 g kcal
Matières grasses 11 g 37 g
> dont acides gras saturés 1,7 g 6 g
Glucides 6,2 g 22 g
> dont sucres 1,2 g 4,2 g
Fibres 3,4 g 12 g
Protéines 8 g 28 g
Sel 0,5 g 1,8 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.