Riz et boeuf à la mexicaine
TomatesorigineFRANCE Viandebovineorigine FRANCE Morceauxsoigneusementsélectionnés*

Riz et boeuf à la mexicaine - 3 parts

5,50€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 900 g - le kilo 6,11€ - Réf. : 88500

Rien ne manque à cette poêlée à l'accent du Mexique pour régaler vos papilles ! Riz, savoureuse viande bovine française hachée, haricots rouges, maïs croquant et poivrons sont mêlés à une sauce tomate légèrement épicée. Ce plat, rapide et facile à mettre en oeuvre, à la poêle ou au micro ondes - sans ajouter de matière grasse - surprendra vos invités !

*Chez Thiriet la viande bovine de notre riz et boeuf à la mexicaine est soigneusement sélectionnée et parée pour vous offrir une tendreté optimale. Cela se traduit dans notre cahier des charges par un collagène sur protéines (C/P) de 15% maximum (conformément au code des usages des viandes hachées)

VBF - Viande bovine française : Viande de bœuf issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France selon un cahier des charges strict établit par INTERBEV, Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes, fondée en 1979 à l’initiative des organisations représentatives de la filière bétail et viandes.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Poêle
7 à 11 minutes

Versez la quantité souhaitée de produit encore surgelé dans une poêle chaude sans matière grasse. Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant les temps indiqués ci-dessous :
- pour 450g, 7 à 8 minutes
- pour 900g, 10 à 11 minutes
Remuez régulièrement.

Autres méthodes conseillées
Micro-ondes 6 à 13 minutes

Versez la quantité souhaitée de produit encore surgelé dans un récipient adapté. Couvrez et faites cuire à 900W pendant les temps indiqués ci-dessous :
Pour 450 g, 6 à 7 minutes
Pour 900 g, 11 à 13 minutes.
Remuez à mi-temps ainsi qu’avant de servir

Ingrédients

Riz cuit 26,3% (eau, riz, sel), eau, viande bovine francaise 17%, purée de tomate (tomate origine France) 12,1% , haricot rouge cuit 5,6% (haricot rouge, eau, sel), oignon, maïs 3,5%, purée de tomate double concentrée (tomate origine France)3,2%, poivron rouge 2,7%, poivron vert 2,7%, huile d'olive vierge extra, sel, ail, cumin, farine de riz, paprika, colorant: extrait de paprika, jus concentré d'oignon, piment de Cayenne

Présence éventuelle de gluten

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 300 g
Energie 418 g kJ
100 g kcal
1254 g kJ
300 g kcal
Matières grasses 3,3 g 9,9 g
> dont acides gras saturés 1,1 g 3,3 g
Glucides 10 g 31 g
> dont sucres 1,7 g 5,1 g
Fibres 2,4 g 7,2 g
Protéines 5,9 g 18 g
Sel 0,64 g 1,9 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.