Risotto aux Saint-Jacques
Cuisinéavec duParmesanAOP** Riz Japonica de QUALITÉ SUPÉRIEURE Noix de St-Jacques* SAUVAGES

Risotto aux Saint-Jacques - 1 part

6,60€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 350 g - Le kg 18,86€ - Réf. : 87731

Au coeur d'un risotto crémeux aux notes de vin blanc et de parmesan, se glissent de tendres noix de Saint-Jacques* et quelques fèves de soja et épinards. Une recette pleine de saveurs et de textures pour un repas qui sort de l'ordinaire.
* Zygochlamys patagonica, origine Argentine (A)

*Zygochlamys Patagonica Origine Argentine

**Appellation d'Origine Protégée

Côté cuisine

À réchauffer

Mode de préparation
Micro-ondes
Micro-ondes
5 min 30 à 6 min 30

Sortez la barquette de son étui carton, ôtez l'emballage plastique et placez-la au micro-ondes. Faites réchauffer 4 minutes à 900 W, remuez, puis faites de nouveau chauffer 1 minute 30 à 2 minutes 30. Laissez reposer 1 minute avant de déguster.

Ingrédients

Eau, crème fraiche  (lait) 21,6%, noix de saint Jacques* (mollusque) 15,1%, riz de qualité supérieure japonica 13,9%, fèves de soja (soja) 7,2%, épinard 4,4%, échalotes, oignons, vin blanc 2,9%, parmesan AOP** (lait) 2,8%, huile d'olive,  fumet de poisson (poisson) (maltodextrine, cabillaud (poisson), sel, eau, huile de tournesol, vin blanc, oignon en poudre, amidon), amidon transformé, épices et plantes aromatiques, sel, jus de citron 0,2%.

La lettre située au début du numéro de lot indique l'espèce et l'origine des noix de St Jacques mises en œuvre dans la recette.
* Zygochlamys patagonica, origine Argentine (A) Chlamys opercularis, origine Ecosse (B), Irlande (C ), Grande Bretagne (D).
**Appellation d'Origine Protégée

Présence éventuelle de céleri, crustacés, oeuf, gluten, moutarde, sésame

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 350 g
Energie 697 kJ
167 kcal
2440 kJ
584 kcal
Matières grasses 9,7 g 34 g
> dont acides gras saturés 5,5 g 19 g
Glucides 12 g 43 g
> dont sucres 2 g 7 g
Fibres 2,5 g 8,8 g
Protéines 6,3 g 22 g
Sel 0,52 g 1,8 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.