2 Pâtes brisées pur beurre
PUR BEURRE

2 Pâtes brisées pur beurre

3,50€ 2,99€
Boîte de 500 g - le kilo 5,98€ - Réf. : 82313

Une pâte brisée pur beurre, sans conservateurs, prête à dérouler.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
4 H 30

Sortez un rouleau de pâte brisée de sa boîte. Déposez-le avec sa feuille de papier cuisson sur un plat et laissez décongeler 4 heures au réfrigérateur, puis 30 minutes à température ambiante.

Autres méthodes conseillées
Température ambiante 2 H

Sortez un rouleau de pâte brisée de sa boîte. Déposez-le avec la feuille de papier cuisson sur un plat et laissez décongeler 2 heures à température ambiante.

L'idée du Chef

Une fois décongelée, déroulez la pâte et déposez-la avec sa feuille de cuisson dans votre moule (diamètre maximum 28 cm). Pressez le fond et les bords. Piquez le fond avec une fourchette. Pour une cuisson à blanc : couvrez le fond de légumes secs, préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7) et laissez cuire 20 minutes.

Tarte saumon épinards : 4 palets épinards, 400g pavé de saumon, 30g de basilic, 2 oeufs, 2 jaunes d'oeufs, 20 cl de crème, 20 cl lait.
Taillez le saumon semi-décongelé en dés. Mettez en oeuvre les épinards comme indiqué sur le sachet, puis égouttez-les. Disposez la pâte brisée décongelée dans votre moule, ajoutez les épinards et les dés de saumon.
Mélangez les oeufs, les jaunes d'oeufs, la crème, le lait, et le basilic. Salez et poivrez. Versez cet appareil dans votre tarte et enfournez à 180°C (Th 6) pendant 45 minutes.

Ingrédients

Farine de blé (Gluten), beurre (Lait) 28%, eau, sucre, sel, agent de traitement de la farine : L-cystéine

Présence éventuelle d'oeuf et soja.

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur la boîte dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 500 g
Energie 1688 g kJ
404 g kcal
8440 g kJ
2020 g kcal
Matières grasses 22 g 112 g
> dont acides gras saturés 15 g 77 g
Glucides 44 g 221 g
> dont sucres 2,9 g 14 g
Fibres 1,8 g 9 g
Protéines 5,8 g 29 g
Sel 0,96 g 4,8 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.