Ce sorbet coco artisanal est élaboré avec de la pulpe de noix de coco, en provenance d’Indonésie et des Philippines. Nous y ajoutons des copeaux de coco grillés pour une texture dantesque ! Le petit plus ? Une pointe de fleur de sel de Guérande qui vient équilibrer le côté sucré ! Oser des recettes audacieuses et délicieuses à partir d'ingrédients issus de petits producteurs locaux de qualité, travailler à la main cette matière brute pour en préserver tous les arômes... Avec ces glaces artisanales, La Fabrique Givrée de la Maison Thiriet vous embarque dans un voyage gustatif hors du commun.*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France
Crème de coco 49,3% (crème de coco, protéines de LAIT, eau), eau, sucres, noix de coco râpée 1,9%, épaississants végétaux et naturels (guar, caroube), fleur de sel 1,6%
Présence éventuelle d'oeuf, gluten, arachide, sésame, soja, fruits à coque
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
| Pour 100 g | Par portion de 375 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1150 g kJ 276 g kcal |
4312 g kJ 1035 g kcal |
| Matières grasses | 20 g | 73 g |
| > dont acides gras saturés | 18 g | 68 g |
| Glucides | 23 g | 87 g |
| > dont sucres | 19 g | 70 g |
| Fibres | traces | traces |
| Protéines | 2 g | 7,5 g |
| Sel | 0,2 g | 0,75 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
