Haricots beurre extra-fins
Haricots beurreorigine FRANCE Surgelés maximum 24H après la RÉCOLTE

Haricots beurre extra-fins - 6/7 parts

2,50€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 1 kg - le kilo 2,50€ - Réf. : 82935

Un légume origine France cultivé avec savoir-faire et passion aux qualités organoleptiques préservées par une surgélation effectuée au rythme de la récolte.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Casserole
7 à 12 min

Versez la quantité souhaitée de haricots beurre encore surgelés dans une casserole d’eau bouillante salée.
Après reprise de l’ébullition laissez cuire selon les temps indiqués ci-dessous :
Pour 250 g, 7 à 9 minutes.
Pour 500 g, 10 à 11 minutes.
Pour 1 kg, 11 à 12 minutes.

Autres méthodes conseillées
Autocuiseur 3 à 7 min

Versez deux verres d’eau salée dans l’autocuiseur et placez la quantité souhaitée de haricots beurre encore surgelés dans le panier.
Fermez l’autocuiseur et à partir de la rotation de la soupape laissez cuire selon les temps indiqués ci-dessous :
Pour 250 g, 3 à 4 minutes.
Pour 500 g, 6 à 7 minutes.

Cuit-vapeur 20 à 25 min

Versez dans le panier 500 g de haricots beurre fermez le couvercle et faites cuire 20 à 25 minutes.

L'idée du Chef

Vous pouvez les préparer avec du beurre, des échalotes, du jus de viande. Mélangez-les avec des flageolets ou des haricots verts.

Ingrédients

Haricots beurre extra-fins. Origine France.

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 150 g
Energie 136 g kJ
32 g kcal
204 g kJ
48 g kcal
Matières grasses traces traces
> dont acides gras saturés traces 0,2 g
Glucides 4,7 g 7,1 g
> dont sucres 0,9 g 1,4 g
Fibres 2,7 g 4,1 g
Protéines 1,8 g 2,7 g
Sel 0,02 g 0,03 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.