Banane caramel
Crème fraîcheorigine FRANCE Caramel ausel de GuérandeIGP** Fabriqué dans notre Atelier Toqué *

Banane caramel - 1 pièce de 5 parts

5,95€
Pot de 375 g - 500 ml - le kilo 15,87€ - Réf. : 50302

Une crème glacée banane caramel et une crème glacée vanille à la crème fraîche origine France riches en morceaux de noix de pécan caramélisées avec une généreuse sauce au caramel salé au sel de Guérande IGP**. Un pur moment de plaisir !

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

**Indication Géographique Protégée

Côté cuisine

Les conseils du chef

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
15 min

Pour apprécier toute la finesse de cette crème glacée, laissez-la détendre 15 minutes au réfrigérateur avant dégustation

Ingrédients

Crème fraîche (lait) (origine France) 28,1%, lait écrémé en poudre réhydraté (lait), caramel salé à la crème fraîche 15,3% (sucre, crème fraîche (lait) (origine France) 4,9%, sel de Guérande IGP* 0,1%), sucre, purée de banane 7,8%, lait écrémé en poudre (lait), noix de pécan (fruits à coque (Noix de pécan)) 4,3%, jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), sirop de glucose, eau, dextrose,  beurre (lait), sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississant : farine de graines de caroube, gélifiants : alginate de sodium - pectines, extrait de vanille, acidifiant : acide ascorbique, adipate de diamidon acétylé, amidon.
*Indication Géographique Protégée

Présence éventuelle de gluten, soja, autres fruits à coque

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 75 g
Energie 1136 g kJ
272 g kcal
852 g kJ
204 g kcal
Matières grasses 16 g 12 g
> dont acides gras saturés 8,7 g 6,5 g
Glucides 28 g 21 g
> dont sucres 27 g 20 g
Fibres 0,6 g traces
Protéines 3,9 g 2,9 g
Sel 0,3 g 0,22 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.