Réfrigérateur
10 min
Pour mieux apprécier la finesse de votre dessert, placez-le au réfrigérateur hors de son emballage 10 minutes environ avant dégustation.
Succombez à l'intensité d'une crème glacée chocolat noir du Mexique 66% de cacao alliée à une glace élaborée avec de la pâte de noisette du Piémont IGP* toutes deux à la crème fraîche origine France, surlignées d'une délicieuse sauce au chocolat, de morceaux de noisettes et d'un sceau chocolat.*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France
**Indication Géographique Protégée
Côté cuisine
Les conseils du chef
Méthode préconisée par nos chefs
Ingrédients
Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), crème fraîche (lait)15,4%, chocolat noir du Mexique à 66% de cacao 9,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), vanille naturelle en poudre), sucre, sirop de glucose, lait écrémé en poudre (lait), dextrose, noisette (fruits à coque) 2%, pâte de noisette du Piémont IGP* 1,7% (fruits à coque), chocolat noir 2,2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithines (soja), arôme naturel de vanille), cacao en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, gélifiant : pectines, sirop de glucose, colorant : curcumine.
*Indication Géographique Protégée
Présence éventuelle d'oeuf, gluten, autres fruits à coque
Conservation
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 83 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1005 g kJ 241 g kcal |
834 g kJ 200 g kcal |
| Matières grasses | 13 g | 11 g |
| > dont acides gras saturés | 7,1 g | 5,9 g |
| Glucides | 25 g | 21 g |
| > dont sucres | 21 g | 17 g |
| Fibres | 2 g | 1,7 g |
| Protéines | 4,9 g | 4,1 g |
| Sel | 0,13 g | 0,11 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
