Certifiées Label Rouge, ces ravioles du Dauphiné élaborées en France sont farcies à base de comté AOP*, d'emmental IGP**, de fromage frais et de persil. Que ce soit nature, en gratin ou en accompagnement ces ravioles prêtes en seulement deux minutes font honneur au Dauphiné.
*AOP : Appellation d’Origine Protégée
**Indication Géographique Protégée
Dénomination de vente : Produit surgelé. Ravioles du Dauphiné
*Appellation d'Origine Protégée
**Indication Géographique Protégée
***Conformément au cahier des charges Label Rouge
Portez à frémissement une grande casserole d'eau salée avec un peu de matière grasse. Plongez les ravioles dans l’eau sans les décongeler, remuez délicatement avec une écumoire et ne les laissez jamais bouillir. Récupérez les ravioles à l'aide de l' écumoire dès qu'elles remontent à la surface (après environ 2 minutes). Disposez-les dans un plat chaud et servez aussitôt.
Vous pouvez déguster les ravioles du Dauphiné en plat principal ou en accompagnement avec de la viande, du poisson ou du gibier.
Nature : avec une noix de beurre ou de crème fraiche et du gruyère râpé
En gratin : avec de la crème fraiche, de la ciboulette et du parmesan
Frites : plongez les ravioles encore surgelées dans un bain d'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et servez-les en apéritif ou sur une salade verte.
Pâte 50% (farine de blé tendre (gluten (Blé)) 36,4%, eau, œuf frais de poules élevées en plein air (oeufs) (origine France) 4,7%, huile de colza), fromage frais (lait), Comté AOP* (lait) 13,5%, emmental français est-central IGP** (lait) 8,7%, persil 3%, œuf frais de poules élevées en plein air (oeufs) (origine France) 1,3%, sel, beurre (lait)
*Appellation d’origine protégée
**Indication géographique protégée
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
| Pour 100 g | Par portion de 250 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1201 kJ 286 kcal |
3002 kJ 715 kcal |
| Matières grasses | 12 g | 30 g |
| > dont acides gras saturés | 7,6 g | 19 g |
| Glucides | 30 g | 76 g |
| > dont sucres | 1,9 g | 4,7 g |
| Fibres | 0,8 g | 2 g |
| Protéines | 13 g | 34 g |
| Sel | 1,4 g | 3,5 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
