Versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une casserole. Quand celle-ci est chaude, ajoutez 500 g de légumes pour ratatouille encore surgelés et du thym.
Amenez à ébullition, salez, couvrez et faites cuire 25 à 30 minutes.
En fin de cuisson, ajoutez de l'ail haché, découvrez et laissez réduire le jus de cuisson.
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