Réfrigérateur
8 Ã 9 heures
Sortez le sachet de son étui. Placez au réfrigérateur pendant 8 à 9 heures.
Il n'est pas si facile de choisir un bon avocat, nous l'avons fait pour vous. Ces avocats en morceaux ont été surgelés à maturité, avec la douceur et l'onctuosité de leur chair, ils deviendront votre partenaire culinaire. Pratiques et faciles, ils agrémenteront vos salades ou guacamole toute l'année.
Côté cuisine
Les conseils du chef
À décongeler
Méthode préconisée par nos chefs
L'idée du Chef
Guacamole : Dans un bol mixeur, placez 300 g de cubes d'avocat, le zeste et le jus d'un citron vert et assaisonnez de 3 pincées de sel et de piment d'Espelette. Mixez en ajoutant progressivement 5 cl de crème jusqu'à obtention d'une purée fine. Rectifiez l'assaisonnement et réservez au frais.
Ingrédients
Avocats (origine Pérou) 99%, sel , antioxydants : acide ascorbique - acide citrique
Conservation
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 300 g | |
|---|---|---|
| Energie | 608 g kJ 148 g kcal |
1824 g kJ 444 g kcal |
| Matières grasses | 14 g | 43 g |
| > dont acides gras saturés | 4,3 g | 13 g |
| Glucides | 1 g | 2,8 g |
| > dont sucres | traces | 1,5 g |
| Fibres | 5,8 g | 17 g |
| Protéines | 1,2 g | 3,6 g |
| Sel | 0,31 g | 0,93 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
