Casserole
5 Ã 9 min
Versez la quantité souhaitée de marrons encore surgelés dans une casserole d'eau bouillante salée.
Laissez cuire 5 à 9 minutes après reprise de l'ébullition jusqu'à obtention de la cuisson souhaitée.
Des marrons entiers, origine Portugal, pelés, prêts à l’emploi. A utiliser dans des préparations salées, braisés en accompagnement de gibier ou de volaille, en purée... mais aussi dans des desserts.
Côté cuisine
Les conseils du chef
À cuire
Méthode préconisée par nos chefs
Autres méthodes conseillées
Autocuiseur 5 min
Versez deux verres d'eau salée dans l'autocuiseur et placez la quantité souhaitée de marrons encore surgelés dans le panier.
Fermez l'autocuiseur et laissez cuire 5 minutes à partir de la rotation de la soupape.
L'idée du Chef
Vous pouvez utiliser ces marrons pour des préparations salées : braisés en accompagnement de gibier ou de volaille, en purée... mais aussi dans des desserts.
Ingrédients
Marrons entiers pelés. Origine : Portugal
Conservation
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 150 g | |
|---|---|---|
| Energie | 619 g kJ 147 g kcal |
928 g kJ 220 g kcal |
| Matières grasses | 1,9 g | 2,8 g |
| > dont acides gras saturés | 0,2 g | 0,3 g |
| Glucides | 25 g | 37 g |
| > dont sucres | 3,9 g | 5,8 g |
| Fibres | 9,7 g | 14 g |
| Protéines | 2,9 g | 4,3 g |
| Sel | traces | traces |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
