Légumes pour couscous

Légumes pour couscous - 6/7 parts

2,30€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 1 kg - Le kg 2,30€ - Réf. : 83117

Un mélange de légumes destiné à accompagner le couscous, comprenant des légumes coupés, carottes, courgettes, navets et poivrons verts et rouges, ainsi que des pois chiches et de la garniture de céleri.

Convient aux végétariens : Produits garantis sans protéines animales (viande, poisson, crustacés ou mollusques), pouvant contenir œufs et produits laitiers.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Casserole
30 min

Plongez les légumes encore surgelés dans un litre d'eau bouillante salée.
Couvrez et laissez cuire 30 minutes à partir de l'ébullition.

Autres méthodes conseillées
Autocuiseur 15 min

Pour 1kg de légumes surgelés, ajoutez un litre d'eau bouillante salée.
Laissez cuire 15 minutes à partir de la rotation de la soupape.

L'idée du Chef

Couscous poulet
Pour 4 personnes, découpez un poulet en 8 morceaux et faites-le dorer à l'huile d'olive. Ajoutez le sachet de légumes pour couscous, 1 litre d'eau, une pincée d'épices à couscous et laissez cuire une heure doucement à partir de l'ébullition.

Couscous légumes
Après cuisson comme indiqué ci-dessus, servez les légumes tels quels en ajoutant un petit peu d'harissa, une pincée d'épices à couscous. Faites cuire de la semoule à couscous et ajoutez des raisins secs et des petits pois.

Ingrédients

Carottes 22%, courgettes 18%, poivrons rouges et verts 14%, pois chiches réhydratés 13%, navets 13%, céleri 9%, eau, purée de tomate 1,3%, arômes naturels (dont blé, orge), amidon transformé, huile de tournesol, épaississant : gomme de xanthane. Origine des légumes : France, Belgique, Espagne, Pologne, Canada

Présence éventuelle de crustacés, oeufs, poisson, lait, moutarde, sésame, soja, fruits à coque

Conservation

24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 150 g
Energie 200 g kJ
48 g kcal
300 g kJ
72 g kcal
Matières grasses 0,8 g 1,2 g
> dont acides gras saturés traces 0,2 g
Glucides 7 g 10 g
> dont sucres 3,2 g 4,8 g
Fibres 2,6 g 3,9 g
Protéines 1,8 g 2,7 g
Sel 0,15 g 0,22 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.