LE SINPA Sorbet Framboise, glace aux œufs, biscuit madeleine

LE SINPA Sorbet Framboise, glace aux œufs, biscuit madeleine - 6 parts

29,00€

Boîte de 380 g - Le kg 76,32€ - Réf. : 80696

Ce SINPA, c’est un souvenir qui a traversé le temps : le roulé à la confiture de la grand-mère de notre Chef.
Au sein de notre atelier La Fabrique Givrée, tout y est fabriqué par nos pâtissiers, absolument tout : un sorbet framboise–groseille plein fruit, une glace aux œufs à la vanille de Madagascar, une confiture de framboise, des morceaux de sablé breton et un biscuit madeleine moelleux.
Au fond, ce SINPA artisanal navigue entre plusieurs mondes : la précision de la pâtisserie, la fraîcheur de la glace, toujours avec la sincérité de nos Chefs Givrés.

Dénomination de vente : Produit surgelé. Sorbet plein fruit framboise et groseille 39,6%, glace aux oeufs à la vanille 30,9%, biscuit madeleine 14,3%, confiture à la framboise 6,9%, éclats de sablé breton 4%, glaçage et décor 4,3%

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Mode de préparation

Réfrigérateur

15 min

Pour une dégustation au top, sortez votre SINPA au dernier moment. Coupez, dégustez !

Ingrédients

Lait entier des Monts d'Ardèche, sucre, pulpe de framboise 16,6%, pulpe de groseille des Coteaux du Lyonnais 9,2%, eau, farine ardéchoise de blé, brisure de framboise 4,3%, sirop de glucose en poudre, jaune d'œuf 3,6%, huile de pépin de raisin, œuf 3,4%, crème fraîche des Monts d'Ardèche, sirop de sucre inverti, lait écrémé en poudre de France, beurre AOP* Charentes-Poitou, beurre de cacao, dextrose, sirop de glucose, fleur de sel, farine de fève, zeste de citron, vanille en poudre, gousse de vanille de Madagascar 0,01%, chocolat blanc Opalys® Valrhona® (beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, émulsifiant : lécithines, extrait de vanille), framboise en poudre 0,1%, poudre à lever : diphosphates - carbonates de sodium, amidon, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar - carraghénanes, gélifiant : pectines, émulsifiant : lécithines, acidifiant : acide citrique, agent de traitement de la farine : acide ascorbique
*Appellation d'Origine Protégée

Présence éventuelle d'oeuf, gluten, lait, arachide, sésame, soja, fruits à coque

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

	Pour 100 g	Par portion de 380 g
Energie	928 kJ 221 kcal	3526 kJ 840 kcal
Matières grasses	9,4 g	36 g
> dont acides gras saturés	3,7 g	14 g
Glucides	31 g	118 g
> dont sucres	24 g	91 g
Fibres	traces	traces
Protéines	3,1 g	12 g
Sel	0,17 g	0,65 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.