Cultivés en France et surgelés maximum 24 heures après la récolte, ces haricots verts extra-fins sans résidu de pesticides*, se dégustent froids après cuisson en salade après la cuisson ou chauds, en accompagnement de viande, poisson ou tomates à la provençale.
Dénomination de vente : Haricots verts extra-fins surgelés
*La Maison Thiriet développe une gamme de légumes garantissant l'absence de résidu de pesticides à travers une agriculture plus vertueuse, plus respectueuse de l'environnement et de la biodiversité. (Seuil de quantification à 0,01 mg/kg)
Versez la quantité souhaitée de haricots verts encore surgelés dans une casserole d’eau bouillante salée.
Après reprise de l’ébullition laissez cuire les temps indiqués ci-dessous :
Pour 250 g, 6 à 7 minutes.
Pour 500 g, 8 à 9 minutes.
Versez deux verres d’eau salée dans l’autocuiseur et placez la quantité souhaitée de haricots verts encore surgelés dans le panier.
Fermez l’autocuiseur et à partir de la rotation de la soupape laissez cuire les temps indiqués ci-dessous :
Pour 250 g, 4 à 5 minutes.
Pour 500 g, 6 à 7 minutes.
Versez 500g de haricots verts encore surgelés dans le panier, mettez le couvercle et faites cuire 20 à 25 minutes.
Dans une cocotte, faites suer dans du beurre des lardons coupés assez gros et un oignon émincé. Ajoutez les haricots surgelés, une feuille de laurier, du sel et du poivre. Faites cuire à l’étouffée à couvert doucement pendant 40 à 45 minutes. Saupoudrez de persil haché.
Haricots verts extra-fins. Origine France
Présence éventuelle de céleri
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
| Pour 100 g | Par portion de 150 g | |
|---|---|---|
| Energie | 148 kJ 35 kcal |
222 kJ 52 kcal |
| Matières grasses | traces | traces |
| > dont acides gras saturés | traces | traces |
| Glucides | 4,8 g | 7,2 g |
| > dont sucres | 1,8 g | 2,7 g |
| Fibres | 3,8 g | 5,8 g |
| Protéines | 1,8 g | 2,7 g |
| Sel | 0,02 g | 0,03 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
