Cornet Vanille de Madagascar - Framboise Willamette
Sorbet plein fruitFRAMBOISE 50% Fabriqué dans notre Atelier Toqué ™* Crème glacéeà la crèmefraîcheorigine FRANCE

Cornet Vanille de Madagascar - Framboise Willamette - 1 pièce

3,30€
Boîte de 100 g - 140 ml - Le kg 33,00€ - Réf. : 07962

Découvrez une nouvelle génération de cornets ultra-gourmands élaborés dans notre Atelier Toqué* ! Un pur moment de gourmandise s'offre à vous du sommet jusqu'à la base du cornet. La dégustation commence par une crème glacée à la vanille Bourbon de Madagascar (crème fraîche origine France) surmontée d'amandes caramélisées. Elle se poursuit ensuite à l'intérieur de la gaufrette (pur beurre) qui renferme un sorbet plein fruit (50%) aux framboises Willamette avec un cœur de sauce à la framboise (Willamette). Enfin, la dégustation se termine par un croustillant chocolat blanc, praliné, amandes et billes de céréales. Une expérience gustative unique !

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Les conseils du chef

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
15

Pour apprécier toute la finesse de ce cornet, laissez-le détendre 15 minutes au réfrigérateur avant dégustation

Ingrédients

Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), framboise Willamette 13,5%, crème fraîche (lait) (origine France) 13,1%, sucre, eau, chocolat noir du Mexique à 66% de cacao 2,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), vanille en poudre), sirop de glucose, lait écrémé en poudre (lait), jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), beurre de cacao, purée d'amande (fruits à coque (Amandes)) 2%, praliné amande noisette 1,5% (sucre, amande (fruits à coque (Amandes)) 0,4%, noisette (fruits à coque (Noisettes)) 0,4%), chocolat blanc 1,6% (sucre, lait entier en poudre (lait), beurre de cacao, beurre concentré (lait), émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), chocolat noir 70% cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines), dextrose, amande (fruits à coque (Amandes)) 0,6%, farine de blé (gluten (Blé)), beurre pâtissier (lait), jus de citron, extrait de vanille Bourbon 0,1% (origine Madagascar), grains de vanille Bourbon (origine Madagascar), beurre concentré (lait) 0,5%, jus de citron concentré, sel, farine de riz, huile de tournesol, épaississant : farine de graines de caroube, gélifiant : pectines, émulsifiant : lécithines (soja), colorants : curcumine - caroténoïdes, denrées alimentaires colorantes : jus de carotte concentré - jus de pomme concentré, poudre à lever : carbonates de sodium.

Présence éventuelle d'autres fruits à coque

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 100 g
Energie 1133 g kJ
271 g kcal
1133 g kJ
271 g kcal
Matières grasses 13 g 13 g
> dont acides gras saturés 6,7 g 6,7 g
Glucides 32 g 32 g
> dont sucres 23 g 23 g
Fibres 2 g 2 g
Protéines 4,4 g 4,4 g
Sel 0,16 g 0,16 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.