Entremets glacé Velours pistache/chocolat noir
Fabriqué dans notre Atelier Toqué ™* Crème fraîche origine FRANCE Crème glacée au chocolat noir du Mexique 66% de cacao
C'est nouveau !

Entremets glacé Velours pistache/chocolat noir - 8 parts

21,50€ 18,50€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 765 g - Le kg 24,18€ - Réf. : 60606

L’intensité de la pistache associée à la richesse du chocolat, voilà un entremets glacé qui comblera les amateurs de saveurs généreuses ! Des crèmes glacées pistache avec éclats de pistache et chocolat du Mexique avec copeaux de chocolat noir, un caramel chocolat fondant, un biscuit crème d’amande, le tout dans une coque de confiserie au beurre de cacao coloré à l’effet velours. Il ne reste plus qu’à déguster !

Dénomination de vente : Produit surgelé. Crème glacée pistache à la crème fraîche avec des éclats de pistache 39,6%, crème glacée chocolat noir du Mexique à la crème fraîche avec des copeaux de chocolat noir 19,8%, biscuit crème d'amande 17,3%, coque et velours de confiserie au beurre de cacao coloré 12,2%, caramel chocolat fondant 11,1%

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Mode de préparation
Réfrigérateur
Réfrigérateur
20-25 minutes

Pour mieux apprécier la finesse de votre dessert glacé, placez-le au réfrigérateur hors de son emballage carton 20-25 minutes avant dégustation.

Ingrédients

Lait écrémé en poudre réhydraté (lait)(origine France), crème fraîche (lait)(origine France) 18,5%, sucre, chocolat blanc 11,3% (sucre, lait entier en poudre (lait), beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), caramel 4,6% (sucre, sirop de glucose, sel de Guérande IGP* 0,1%), éclats de pistache (fruits à coque (pistaches)) 4%, lait écrémé en poudre (lait)(origine France), beurre (lait), amande en poudre (fruits à coque (amandes)) 3,4%, chocolat noir 3,2% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), œuf (oeufs) (origine France), chocolat noir du Mexique à 66% de cacao 2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), vanille naturelle en poudre), jaune d'œuf (oeufs)(origine France), pâte de pistache (fruits à coque (pistaches)) 1,8%, lait entier (lait), farine de blé (gluten (blé)), huile de tournesol, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (lait), pâte de cacao, beurre concentré (lait), émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille),épaississant : farine de graines de caroube, gélifiant : pectines, sirop de glucose, arôme naturel de pistache, dextrose, colorants : curcumine - lutéine, denrées alimentaires colorantes : concentrés de spiruline et de carthame, extrait d’épinard en poudre, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.

Présence éventuelle d'autres fruits à coque

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 96 g
Energie 1485 kJ
356 kcal
1426 kJ
342 kcal
Matières grasses 23 g 22 g
> dont acides gras saturés 12 g 11 g
Glucides 31 g 29 g
> dont sucres 28 g 26 g
Fibres 1,6 g 1,5 g
Protéines 6,3 g 6,1 g
Sel 0,21 g 0,2 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.