Préparation à base de beurre, ail et persil

Préparation à base de beurre, ail et persil

4,60€
Rouleau de 250 g - Le kg 18,40€ - Réf. : 81025

Cette préparation à base de beurre extra-fin, ail et persil est utilisée traditionnellement pour farcir escargots, moules ou praires. Elle peut aussi accompagner vos grillades, poissons ou légumes.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur + température ambiante
2 H 40

Otez le film plastique et coupez la quantité souhaitée du boudin encore surgelé. Disposez sur une assiette et recouvrez d’un film alimentaire. Laissez décongeler 2 heures 30 au réfrigérateur puis 10 minutes à température ambiante. Utilisez-le à votre convenance.

L'idée du Chef

Vous pouvez également utiliser le beurre d'ail persillé pour réhausser vos légumes, champignons, ...

Ingrédients

Beurre (lait) 80% (origine : UE) (matières grasses laitières 66%), persil 9%, ail 7%, sel, poivre.

Présence éventuelle de céleri, crustacés, oeuf, poisson, gluten, mollusques, soja

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 20 g
Energie 2555 kJ
621 kcal
511 kJ
124 kcal
Matières grasses 67 g 13 g
> dont acides gras saturés 45 g 9 g
Glucides 2,5 g traces
> dont sucres 1 g traces
Fibres 1,4 g traces
Protéines 1,3 g traces
Sel 1,2 g 0,24 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.