2 Vacherins framboise vanillée
Fabriqué dans notre Atelier Toqué * Sorbet PLEIN FRUITframboise 50% Crème fraîcheorigine FRANCE

2 Vacherins framboise vanillée

3,50€
Boîte de 115 g - le kilo 30,43€ - Réf. : 28150

Des desserts glacés individuels, composés d'un socle de sorbet Plein Fruit framboise vanillée, d'une vague de crème glacée vanille et d’une meringue croquante décorée de sucre rose.

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Les conseils du chef

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
10 min

Pour mieux apprécier ce Vacherin, placez-le hors de sa boîte 10 minutes environ au réfrigérateur.

Ingrédients

SORBET PLEIN FRUIT FRAMBOISE VANILLÉE 59%, CRÈME GLACÉE FAÇON CHANTILLY À LA CRÈME FRAÎCHE 33%, MERINGUE AVEC GRAINS DE SUCRE ROSE 8%. INGRÉDIENTS : lait écrémé en poudre réhydraté, purée de framboise 28.8%, sucre, crème fraîche 6.3%, blanc d’œuf de poules élevées en plein air, sirop de glucose, grains de sucre rose 1,3% (colorant : carmins), dextrose, jus de citron jaune concentré, lait écrémé en poudre, émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras - esters lactiques des mono- et diglycérides d’acides gras, épaississants : gomme guar - gomme xanthane, gélifiant : pectine, extrait de vanille, grains de vanille.
Pourcentages exprimés sur le produit total.

Présence éventuelle de gluten, de soja et de fruits à coque.

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. CONSERVATION à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 58 g
Energie 665 g kJ
158 g kcal
386 g kJ
92 g kcal
Matières grasses 2,8 g 1,6 g
> dont acides gras saturés 1,6 g 0,9 g
Glucides 30 g 17 g
> dont sucres 29 g 17 g
Fibres 2 g 1,2 g
Protéines 2,1 g 1,2 g
Sel traces traces

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.