Coup de foudre
Crème glacéeà la crème fraîcheorigine FRANCE Crème glacéeNOUGAT DEMONTÉLIMAR Fabriquédans notreAtelier Toqué™*

Coup de foudre

7,50€ 6,50€
Boîte de 135 g - le kilo 48,15€ - Réf. : 50060

Finissez votre repas de Saint Valentin en beauté avec ces éclairs glacés, nouveauté exclusive de la Maison Thiriet. Un pour "toi", un pour "moi", ces "Coup de foudre" en plus d'être très jolis, sont délicieux : c'est un jeu de texture et de saveur entre la pâte à choux pur beurre, la douceur de la crème glacée au nougat de Montélimar, l'acidité de la framboise en sauce et en nappage et enfin la gourmandise et le craquant du chocolat blanc.

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France.

Côté cuisine

Les conseils du chef

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
15 min + 5 min

Pour mieux apprécier la finesse de votre dessert glacé, placez-le au réfrigérateur hors de son emballage 15 minutes puis 5 minutes à température ambiante avant dégustation.

Ingrédients

Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), sucre, purée de framboise 11,8%, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (lait), arôme naturel de vanille), farine de blé (gluten (Blé)), eau, crème fraîche (lait) (origine France) 4,8%, beurre doux (lait) 4,8%, sirop de glucose, œuf frais de poules élevées en plein air (oeufs), beurre de cacao, crème de nougat de Montélimar 2,1% (amande (fruits à coque (Amandes)), sucre, sirop de glucose, miel, arôme naturel de vanille, albumine d'oeuf (oeufs), fécule de pomme de terre, eau), miel, beurre concentré (lait), lactose et protéines de lait (lait), dextrose, jus de citron concentré, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, gélifiants : carraghénanes – pectines, arôme naturel de vanille (lait), sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, colorant : anthocyanes

Présence éventuelle de soja, autres fruits à coque

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 68 g
Energie 1379 g kJ
330 g kcal
938 g kJ
224 g kcal
Matières grasses 18 g 12 g
> dont acides gras saturés 11 g 7,4 g
Glucides 37 g 25 g
> dont sucres 25 g 17 g
Fibres 1,7 g 1,1 g
Protéines 3,9 g 2,7 g
Sel 0,15 g 0,1 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.