Tarte glacée vanille Bourbon sauce caramel au beurre salé
Fabriqué dans notre Atelier Toqué * Biscuit brownies PUR BEURRE fabriqué dans notre Atelier Extrait et grains de VANILLE BOURBONDE MADAGASCAR

Tarte glacée vanille Bourbon sauce caramel au beurre salé - 8 parts

12,95€
Boîte de 565 g - le kilo 22,92€ - Réf. : 49302

Ce nouveau concept de gourmandise glacée va en séduire plus d'un ! Sur un biscuit brownies pur beurre fabriqué dans notre Atelier, la crème glacée à la vanille Bourbon de Madagascar rivalise de saveurs avec la sauce au caramel au beurre salé pour une dégustation toute en douceurs.

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Les conseils du chef

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
15 minutes

Pour mieux apprécier la finesse de votre dessert glacé, placez-le au réfrigérateur hors de son emballage 15 minutes avant dégustation.

Ingrédients

Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), sucre, œuf frais de poules élevées en plein air (oeufs) 11,6%, crème fraîche (lait) (origine France) 7,9%, chocolat noir 6,4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithines (soja), arôme naturel de vanille), caramel au beurre salé 6,2% (sucre, beurre doux (lait) 0,9%, sel de Guérande IGP* 0,1%), farine de blé (gluten (Blé)), beurre concentré (lait) 4,8%, éclats d’amande (fruits à coque (Amandes)) 2,4%, lactose et protéines de lait (lait), sirop de glucose, cacao en poudre, amande en poudre (fruits à coque (Amandes)), noisette 1,2% (fruits à coque (Noisettes)), miel, lait écrémé en poudre (lait), émulsifiant et antimoussant : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, gélifiants : alginate de sodium - pectines, amande (fruits à coque (Amandes)), sel de Guérande IGP*, extrait de vanille Bourbon de Madagascar 0,1%, grains de vanille Bourbon de Madagascar 0,03%, miel, denrées alimentaires colorantes : jus concentrés de radis, cassis et pomme, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, poudre à lever : carbonates de sodium - acide tartrique, amidon, colorant : curcumine.*Indication Géographique Protégée

Présence éventuelle d'autres fruits à coque

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 71 g
Energie 1308 g kJ
313 g kcal
929 g kJ
222 g kcal
Matières grasses 16 g 12 g
> dont acides gras saturés 8,6 g 6,1 g
Glucides 35 g 25 g
> dont sucres 29 g 21 g
Fibres 1,9 g 1,4 g
Protéines 5,3 g 3,8 g
Sel 0,27 g 0,19 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.