Assortiment de pâtisseries libanaises
Élaborées À LA MAIN Semoule de QUALITÉ SUPÉRIEURE

Assortiment de pâtisseries libanaises - 8 pièces

8,95€ 7,95€
Boîte de 240 g - le kilo 33,13€ - Réf. : 87459

Avec ces 4 délicieuses pâtisseries orientales, impossible de faire un choix, le mieux est de toutes les goûter ! Cet assortiment gourmand se compose de 2 nammoura aux amande - gâteau de semoule libanais très moelleux et fondant, de 2 maamoul aux dattes - petits gâteaux du moyen orient fourrés aux dattes, de 2 baklava losange à la pistache - pâtisserie du Moyen Orient composée de plusieurs fines couche, et enfin de 2 baklava asabeh - pâtisserie feuilletée rectangulaire composée de plusieurs couches de pâtes filo et d’une farce aux noix de cajou, imbibée de sirop de sucre à l’eau de rose.

Chez Thiriet, nos produits ne contiennent pas de glutamate ni aucune autre additif de la famille des exhausteurs de goût. La sélection rigoureuse des ingrédients et le savoir-faire de nos chefs pour réaliser nos recettes, permettent de donner du goût sans artifice.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs
Température ambiante
2 heures

Sortez l'assortiment de pâtisseries libanaises de sa boîte et ôtez immédiatement le film plastique. Disposez les pâtisseries sur un plat de présentation recouvert d'un film alimentaire et laissez-les décongeler à température ambiante pendant 2 heures avant de les déguster.

Ingrédients

Sucre 23,4%, semoule de blé dur de qualité supérieure(gluten) 20.4%, eau, beurre concentré (lait) 10,3%, farine de blé (farine de blé (gluten), gluten de blé (gluten)), datte 6,6%, amidon, pistache 3,9%, crème (lait)(crème (lait), stabilisant: caraghénanes), noix de cajou (fruits à coque) 3%, eau de fleur d'oranger 2.3% (eau distillée ,eau de fleur d' oranger concentrée, arômes naturels de fleur d' oranger), sirop de glucose (sirop de glucose, conservateur: sulfite acide de sodium (sulfites)), amande (fruits à coque) 0,6%, eau de rose 0.6%(eau distillée, eau de rose concentrée , arômes naturels de rose), lait écrémé en poudre (lait), levure, sel, poudres à lever: diphosphates - carbonates de sodium- farine de blé (gluten), crème de sésame (sésame), stabilisant: acide citrique, épice.

Présence éventuelle d'oeuf, arachide, soja, autres fruits à coque

Conservation

Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 100 g
Energie 1743 g kJ
415 g kcal
1743 g kJ
415 g kcal
Matières grasses 17 g 17 g
> dont acides gras saturés 8,3 g 8,3 g
Glucides 59 g 59 g
> dont sucres 29 g 29 g
Fibres 1,6 g 1,6 g
Protéines 6,4 g 6,4 g
Sel 0,27 g 0,27 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.