Versez la poêlée méridionale encore surgelée dans une poêle chaude avec de la matière grasse. Faites cuire à feu moyen pendant les temps indiqués ci-dessous, en remuant régulièrement.
Pour 500 g, 7 à 8 minutes. Pour 1 kg, 12 à 14 minutes.
En fin de cuisson, ajoutez les sachets d'assaisonnement.
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