Poêle
12 à 14 min
Dans une poêle chaude sans matière grasse, versez le produit encore surgelé. Couvrez et faites réchauffer à feu moyen pendant 10 à 11 minutes, puis 2 à 3 minutes à découvert en remuant régulièrement.
Voici ce que l'on
a trouvé pour vous
en cuisine !
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Chapon sauce au foie gras de canard, morilles et girolles - 4 parts
29,99€
Boîte de 900 g - Le kg 33,32€ - Réf. : 88826
Que les amateurs d’excellence se mettent à table : dégustez de tendres filets de chapon sublimés par une sauce à la crème fraîche et au foie gras de canard (origine France) agrémentés de morilles et girolles. Un pur joyau pour les fins palais. A servir accompagné de pommes Duchesse.
Dénomination de vente : Morceaux de filets de chapon rôtis cuits traités en salaison , sauce (43%) au foie gras, morilles et girolles
Côté cuisine
À réchauffer
Mode de préparation
Autre mode de préparation
Micro-ondes 11 à 13 min
Versez la quantité souhaitée de produit encore surgelé dans un récipient adapté. Faites réchauffer à 900W à couvert pendant 9 à 10 minutes pour un sachet entier (ou 7 à 8 minutes pour 450 g). Remuez délicatement, puis faites réchauffer 2 à 3 minutes, sans couvrir.
L'idée du Chef
Accompagnez ce plat de tagliatelles aux truffes ou de pommes Duchesse.
Ingrédients
Morceaux de chapon cuit traité en salaison 48% (filets de chapon (origine Espagne) 40,8%, eau, fécule, dextrose, sel), eau, crème fraîche (origine France) (lait) 13,7%, Pineau des Charentes modifié 5,6% (pineau, sel, arôme naturel de poivre, conservateur : sulfite acide de sodium), morille 5,5%, foie gras de canard 4,3% (foie gras de canard 4,1% (origine France), pineau, sel, poivre), girolle 4%, farine de riz, huile de tournesol, échalote, beurre (lait), sel, protéine de lait (lait), lactosérum en poudre (lait), poivre blanc
Présence éventuelle de gluten, moutarde
Conservation
24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 225 g | |
|---|---|---|
| Energie | 586 kJ 140 kcal |
1318 kJ 315 kcal |
| Matières grasses | 8,2 g | 18 g |
| > dont acides gras saturés | 4 g | 9,1 g |
| Glucides | 3,4 g | 7,6 g |
| > dont sucres | 2 g | 4,5 g |
| Fibres | traces | traces |
| Protéines | 13 g | 30 g |
| Sel | 0,8 g | 1,8 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
