Casserole
3 min
Plongez le sachet dans l'eau tiède pendant 3 minutes environ, agitez ensuite avant de servir.
Crème anglaise
3,90€
Sachet de 400 g - Le kg 9,75€ - Réf. : 70925
Une crème anglaise à la vanille gousse de Madagascar, idéale pour accompagner vos desserts préférés : îles flottantes, gâteaux au chocolat, mousses au chocolat, cakes et financiers …*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France
Côté cuisine
Les conseils du chef
À décongeler
Méthode préconisée par nos chefs
Autres méthodes conseillées
Température ambiante 1 H
Laissez-le sachet à température ambiante pendant 1 heure.
L'idée du Chef
Ile flottante, Charlotte vanille / chocolat, Croquant chocolat, mousse au chocolat…
Ingrédients
Lait écrémé en poudre réhydraté (lait) (origine France) 59,4%, jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs) (origine : France) 14%, crème fraîche (lait) (origine : France) 10%, dextrose, sucre, lait écrémé en poudre (lait) (origine France) 2,3%, extrait de vanille Bourbon de Madagascar 0,2%, grains de vanille Bourbon de Madagascar 0,1%, gélifiant : pectines.
Présence éventuelle de gluten, soja, fruits à coque
Conservation
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. CONSERVATION à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 680 g kJ 162 g kcal |
680 g kJ 162 g kcal |
| Matières grasses | 7,8 g | 7,8 g |
| > dont acides gras saturés | 3,8 g | 3,8 g |
| Glucides | 18 g | 18 g |
| > dont sucres | 18 g | 18 g |
| Fibres | traces | traces |
| Protéines | 4,9 g | 4,9 g |
| Sel | 0,18 g | 0,18 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
