Redécouvrez le plaisir du fish & chips avec ces deux portions de filet d’Eglefin lieu, soigneusement sélectionné pour sa qualité et issu d’une pêche durable. Préfrits dans une pâte à beignet croustillante et dorée, ces filets sans arêtes allient moelleux et gourmandise à chaque bouchée. Une recette emblématique, facile à préparer, parfaite accompagnée de frites pour un repas convivial à l’anglaise.
Dénomination de vente : Produit surgelé. Filets d'églefin, sans arêtes, enrobés de pâte à beignet (40%), préfrits
Préchauffez votre four à 220°C (Th 7/8).
Disposez les filets d'eglefins encore surgelés sur une plaque recouverte d’un papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 17 à 19 minutes (18 à 20 minutes dans un four traditionnel).
Déposer les filets d'eglefin encore surgelés dans le panier de la friteuse sans huile, de manière à ce qu'ils ne se chevauchent pas. Faites cuire 13 à 14 minutes à 210°C.
Filet d'églefin (poisson) 60%, eau, farine de blé (gluten (blé)), huiles végétales (huile de colza, huile de tournesol en proportion variable), farine de maïs, amidon de blé (gluten (blé)), amidon transformé, gluten de blé (gluten (blé)), sel, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, lait écrémé en poudre (lait)
Présence éventuelle de céleri, oeuf, mollusques, soja
2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
| Pour 100 g | Par portion de 200 g | |
|---|---|---|
| Energie | 800 kJ 191 kcal |
1600 kJ 382 kcal |
| Matières grasses | 8,7 g | 17 g |
| > dont acides gras saturés | 0,8 g | 1,5 g |
| Glucides | 16 g | 32 g |
| > dont sucres | 1,3 g | 2,6 g |
| Fibres | 0,9 g | 1,8 g |
| Protéines | 12 g | 23 g |
| Sel | 0,69 g | 1,4 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
