Sortez les boudins de leur boîte carton et laissez-les décongeler dans leur emballage sous vide 7 heures au réfrigérateur.
Produits
La recette charcutière traditionnelle du boudin noir délicieusement relevée d’oignons, boyau naturel. Côté qualité, ce boudin est garanti sans conservateur ajouté et porc origine France
Dénomination de vente : 2 boudins noirs traditionnels aux oignons
Sortez les boudins de leur boîte carton et laissez-les décongeler dans leur emballage sous vide 7 heures au réfrigérateur.
Déposez les boudins décongelés dans une poêle chaude avec de la matière grasse et faites réchauffer 14 à 16 minutes à feu doux en retournant à mi-temps.
Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7). Déposez les boudins encore surgelés dans un plat avec de la matière grasse. Enfournez à mi-hauteur et faites réchauffer pendant 25 minutes (30 minutes pour un four traditionnel).
Accompagnez votre boudin de pommes cuites en compote et de pommes de terre vapeur.
Sang de porc (origine France), oignons 37%, gras de porc (origine France), couenne de porc (origine France), sel, sucre, épices, plantes aromatiques, boyau naturel de porc (origine France).
Présence éventuelle d'oeuf, gluten, lait, mollusques, moutarde, fruits à coque
24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Pour 100 g | Par portion de 125 g | |
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Energie | 957 kJ 231 kcal |
1196 kJ 289 kcal |
Matières grasses | 19 g | 24 g |
> dont acides gras saturés | 7,4 g | 9,3 g |
Glucides | 3 g | 3,8 g |
> dont sucres | 3 g | 3,8 g |
Fibres | 2 g | 2,5 g |
Protéines | 11 g | 14 g |
Sel | 1,5 g | 1,9 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.